Malam tadi ude buat kebab, sebab along tu mengidam nak makan. Kalau beli 1 kebab harganya lebih kurang RM2.50 kat pasar malam, beli kat dalam mall RM3.90. Nak makan 1 family 7 orang harganya RM17.50 ! So dengan bajet yang kurang dari RM15.00 sebenarnya kita dah boleh buat kebab sendiri untuk 1 family :)
Kat sini ude nak kongsi resepi kebab
(5-6 orang makan)
Sediakan bahan2 berikut :
1) Roti pita gandum / roti kebab.
2) Daging burger / daging kisar.
3) 1 sudu lada kering dikisar, 2 sudu madu, 1 sudu kecil gula, 1/2 sudu kecil garam, 1 sudu rempah (ketumbar dan jintan manis dikisar)
4) 1 sudu sos tomato, 1 sudu sos lada hitam dan 3 sudu sos cili.
5) Timun, tomato, lada di potong dadu.
6) Mayonis / Cheese.
Cara-cara :
- Goreng separa masak daging kisar atau daging burger.
- Tumis (lada kering kisar, rempah, gula, garam, gula).
- Masukkan sos mengikut sukatan dan gaul.
- Masukkan daging yang di goreng tadi.
- Masukkan tomato, timun dan lada yang sudah dipotong dadu.
- Apabila sebati dan cukup rasa, matikan api.
- Panaskan roti pita.
- Belah tengah roti tersebut dan masukkan inti kedalamnya.
- Boleh menambah perasa kesukaan seperti mayonis, cheese dsb.
SIAP :)
SELAMAT MENCUBA !
